Je glycerin veganský? Vše, co potřebujete vědět

Glycerin, v chemickém názvosloví známý také jako glycerol (nebo potravinářské aditivum E422), je běžně používaná složka v kosmetice, potravinách i léčivech. Odpověď na otázku, zda je glycerin veganský, však není jednoznačná: může, ale nemusí být. Záleží výhradně na jeho původu.

Co je to glycerin a k čemu slouží?

Glycerin je bezbarvá sloučenina bez zápachu se sirupovitou konzistencí a sladkou chutí. V průmyslu funguje převážně jako zvlhčovadlo (humektant) – přitahuje a zadržuje vodu. Zabraňuje tak vysychání potravin a v kosmetice pomáhá hydratovat pokožku a vlasy.

3 zdroje glycerinu: Rostlinný vs. Živočišný vs. Syntetický

Z chemického hlediska je molekula glycerolu vždy stejná, ať už pochází z jakéhokoliv zdroje. Pro vegany a spotřebitele dbající na etický původ surovin je ale klíčový proces jejího získávání.

1. Rostlinný glycerin (Vegan)

Rostlinný glycerin se získává hydrolýzou (zahříváním pod tlakem) rostlinných tuků. Tento proces odděluje mastné kyseliny od glycerinu. Mezi nejčastější zdroje patří:

• Sójový olej
• Kokosový olej
• Palmový olej (často diskutovaný z ekologického hlediska)
• Řepkový olej

Tento typ glycerinu je 100% veganský a cruelty-free. Na obalech jej výrobci často hrdě označují jako „rostlinný glycerin“ nebo „vegetable glycerin“ (zkráceně VG).

2. Živočišný glycerin (Non-Vegan)

Živočišný glycerin se tvoří jako vedlejší produkt při zmýdelňování živočišných tuků, nejčastěji hovězího nebo skopového loje. Běžně se využíval při tradiční výrobě mýdel nebo svíček. Tento druh glycerinu není veganský ani vegetariánský.

3. Syntetický glycerin (Vegan)

Syntetický (petrochemický) glycerin se vyrábí v laboratoři z chemických látek, nejčastěji z propylenu, což je derivát ropy. Jelikož do jeho výroby nevstupují žádné živočišné produkty, je technicky považován za veganský. Využívá se především ve farmacii a v průmyslových aplikacích, v přírodní kosmetice se mu výrobci většinou vyhýbají.

Jak spolehlivě poznat veganský glycerin v produktu?

Pokud ve složení (INCI) vidíte pouze slovo Glycerin nebo Glycerol, ze samotného názvu původ nezjistíte. Pro ověření se řiďte následujícími pravidly:

• Hledejte certifikáty: Produkty s logem The Vegan Society, V-Label nebo Leaping Bunny zaručují, že použitý glycerin není živočišného původu.
• Čtěte etiketu: Transparentní značky přímo do složení nebo na obal píší „rostlinný glycerin“ nebo „vegetable glycerin“.
• Zaměření značky: Pokud kupujete 100% přírodní a veganskou kosmetiku, je téměř jisté, že značka používá glycerin rostlinného původu.
• Napište výrobci: Pokud chybí certifikace i specifikace na obalu, nejlepší cestou je kontaktovat zákaznickou podporu výrobce s žádostí o doložení původu surovin.

Kde všude se glycerin nachází?

S glycerinem se setkáte v běžném životě na každém kroku. Zde jsou nejčastější příklady:

• Kosmetika: Krémy, pleťová séra, zubní pasty, šampony, kondicionéry, mýdla a gely na holení.
• Potraviny: V evropském značení jako E422. Používá se jako sladidlo, zahušťovadlo a konzervant (často ve sportovních tyčinkách, žvýkačkách, fondánu nebo pečivu).
• Léčiva a doplňky stravy: Sirupy proti kašli, bylinné tinktury, čípky nebo kapsle (některé měkké gelové kapsle obsahují glycerin jako změkčovadlo).
• Vaping: Rostlinný glycerin (VG) tvoří základ většiny e-liquidů (náplní do elektronických cigaret).

Shrnutí

Samotné slovo „glycerin“ ve složení neznamená, že produkt nemohou používat vegani. Moderní kosmetický a potravinářský průmysl kvůli nižším nákladům a širší dostupnosti dnes již ve velkém preferuje rostlinný glycerin. Pokud si však chcete být absolutně jistí, vždy vyhledávejte oficiální veganské certifikáty nebo výrobky deklarující 100% rostlinný původ složek.

Často kladené dotazy (FAQ)